קורס קולינריה ירוקה
הקורס הראשון בארץ שילמד אותך לבשל באמצעות צמח המרפא הירוק
המלצות
מה אומרים עלינו?
כנראה הקורס המקיף ביותר שיש היום בתחום הקנאביס והקולינריה! זו פריצת דרך מטורפת!
ליאור קריחלי - מטופל
סופסוף קורס שיתן לי את המענה שחיפשתי בתחום הקנאביס והקולינריה. אני אמנם יודע לבשל ולעבוד עם חומרי גלם, אבל קנאביס תמיד היה אתגר עבורי, בעיקר בכל הקשור למינונים וחישובים. אני שמח שהכרתי אתכם!
רמי בן שבת - טבח ומטופל
מה לומדים כאן?
לא מדובר בקורס בישול קלאסי, אלא בקורס שישלב בתוכו מדע, רפואה, בישול, הבנה מעמיקה בצמח ותכונותיו ולימוד היכולת לקחת את התכונות הייחודיות שלו ולהפוך אותן להיות חלק מהמטבח שלכם.
מבואות
מבוא לקנאבינואידים, טרפנים ופרמקוקינטיקה באכילה, איכות ובטיחות, ציוד נדרש
תיאוריה
דקרבוקסילציה, מנעד טמפרטורות וזמני בישול (וכיצד זה משפיע על טרפנים וקנבינואידים), חישובים וריכוזים, טולרנז ואמצעי זהירות, צריכת יתר
פרקטיקה
בישול ושימוש במיצויים מוכנים, התאמת טרפנים למאכלים, הכנת מיצויים ובסיסים, מתכונים בסיסיים, אחסון תוצרים מוגמרים, מניעת פחת
אינטגרציה
שילוב התיאוריה והפרקטיקה לכדי אומנות
מה אני מקבל?
המרצים הטובים בתחום
בואו ללמוד מהמומחים הטובים הארץ בתחום הקנאביס והקולינריה
תמיכה שוטפת ומתמשכת
אנחנו איתך לאורך כל הקורס וגם לאחר סיומו! תמיד תוכל ליצור קשר עם המרצים שלנו במידה ויהיו לך שאלות/תהיות
חומרי עזר מקצועיים
מצגות מקצועיות, דפי עזר וחומרים מקצועיים לשימושכם
קבוצת ואצאפ אקסקלוסיבית
נצרף אותך לקבוצת הואצאפ המקצועית שלנו שעוסקת בקולינריה באמצעות קנאביס - שם תוכל לשאול שאלות, נשתף מתכונים וטיפים, ולהיות חלק מהקהילה הצומחת שלנו
תעודת סיום
תעודה שמראה כי התמחית בקולינריה באמצעות קנאביס
תכני המשך והטבות ייחודיות
אתה הולך להנות מתכנים ייחודיים, גישה למאמרים, סרטונים והנחות ייחודיות על ציוד בישול וקולינריה!
אנחנו אוהבים את הפרטנרים שלנו!
מי הולך ללמד אותי?
גיבשנו לכם את צוות המרצים הטוב והמקצועי ביותר בארץ.
שף עמיעוז מזרחי
שף עמיעוז מזרחי, סוג 5, מתמחה בשילוב קנאביס עם אוכל, עמידה בתנאים מחמירים של משרד הבריאות, ISO, HACCP
סמיון ניידיס, רוקח
שותף ומייסד של רשת בתי המרקחת hi pharm, רוקח, משפטן עם התמחות בפטנטים וקניין רוחני, מומחה בקנאביס רפואי ופסיכאדליה, בעל ניסיון של כ-5 שנים בתחום, משפיען ברשתות החברתיות הגדולות עם מספר העוקבים הגדול ביותר בארץ בתחום (מגיעים למיליוני צפיות בכל חודש), יועץ בתחום הקנאביס לחברות הגדולות בארץ, מייסד האקדמיה לקנאביס רפואי hi school שמתמחה בהדרכת רוקחים, אחיות ומטופלים.
יוני רוזנר
מטופל כבר 12 שנים. פעיל חברתי בתחום הק.רפואי, מלווה מטופלים ומנהל קהילת מטופלים עם מעל 5000 רשומים. מרצה על צריכה נכונה והתאמה אישית למטופלים ושותף מייסד ב hi school
איפה ומתי?
מפגש ראשון 6.6.23
מפגש שני 13.6.23
שעות? 17:00 - 21:00
כתובת: התחנה 420 - ויטל 13, תל אביב
ראיתי, הבנתי, אני עדיין לא סגור ובא לי לדבר אתכם!
מחיר? פשוט.
197
ש״ח
שימו לב!
*הקורס אינו קורס "הדרכה", ולא נועד לעודד צריכה או החזקת קנאביס ללא רישיון והוא עוסק אך ורק ב מידע תיאורטי – עיוני, רלוונטי לקנאביס רפואי המותר על פי חוק במדינת ישראל לבעלי רישיון בלבד.
*אין בתכנים כדי לעודד גידול עצמי או מיצוי ביתי, אלא לספק מידע תיאורטי בלבד, אודות אספקטים שונים הנוגעים לקנאביס רפואי במדינת ישראל גידול או מיצוי, לרבות ובפרט מידע העולה בקנה אחד עם הרישיונות שניתנים באופן חוקי על ידי היק"ר.
*אין באמור בתכני הקורס ובהרצאות בכדי להוות "פרסומת" לקנאביס רפואי ו/או למוצריו, אלא להביא מידע תיאורטי ביחס לענף במדינת ישראל.